Cocinas de camping para cocinar al aire libre
¿Gas o Eléctrica?

Si tienes pensado viajar a la naturaleza este verano y quieres comer calentito no te olvides llevarte la mejor cocina de camping en la maleta.

Comer al aire libre, especialmente si estás en contacto con la naturaleza, es una de las mejores experiencias gastronómicas que existen. 

Sin embargo, no siempre se puede llevar todo preparado de casa, especialmente si te vas un par de semanas de vacaciones a un camping. En estas situaciones no sólo necesitas una buena nevera donde almacenar la comida, sino también es necesario tener una cocina de camping para comer calentito.

Ahora bien, 

¿qué cocina portátil es mejor? ¿Vitrocerámic, Inducción o Gas?

Estas son unas de la primeras preguntas que debes acerté y para ayudarte con la respuesta, te voy a ir indicando las ventajas y los inconvenientes de cada una de ellas.

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Cocinas de Vitroceramica para camping

Ventajas

• Por lo general este tipo de cocinas cuentan con un material de vidrio hace que sea sencilla de limpiar y de movilizar.
• También, cuentan con una alta tecnología que te indicará cuando las hornillas continúen encendidas, protegiéndote así de sufrir algún tipo de daño.
• Son ideales para los espacios más pequeños, y para llevarlas de viaje pues ocupan muy poco espacio.

Inconvenientes

• Necesitas tener una toma de corriente eléctrica para poder utilizarla.
• Tarda más tiempo en calentarse que las de inducción.

Cocinas por Inducción para camping

Ventajas

• No utiliza resistencias para calentar la comida.
• Suelen ser muy fáciles de limpiar y su consumo de energía es muy bajo en comparación con otro tipo de cocinas.
• Son ideales para los espacios más pequeños, y para llevarlas de viaje pues ocupan muy poco espacio.

Inconvenientes

• Necesitas tener una toma de corriente eléctrica para poder utilizarla.
• Funciona por medio de las transmisiones que realiza un campo magnético, por lo que deberás usar recipientes especiales para que funcione por inducción así que deberás asegurarte de colocar la herramienta adecuada.

Cocinas de Gas para camping

Ventajas

• Te permiten cocinar en cualquier lado al no requerir de corriente eléctrica.
• Hoy en día existen de muchos tamaños ofreciéndote una gran variedad según tus necesidades y lo mismo con el tipo y tamaño de bombona de gas.
• Se puede cocinar con cualquier material.

Inconvenientes

• Son más complicadas de mantener y limpiar.
• Siempre tienes que llevar una bombona de gas de reserva por si acaso.
• Aunque realmente el riego de fuga es mínimo, ya que se han ido mejorando los sistemas para reducir las posibilidades de accidente, es una desventaja importante por sus posibles consecuencias.

Qué otros factores debes tener en cuenta para comprar una cocina portátil

Ahora que ya conoces las ventajas e inconvenientes de cada tipo, es importante que tomes en cuenta otros factores para realizar una mejor elección.

Tamaño y peso

El tamaño y peso de estas cocinas varían unas de otras, dependiendo del espacio que pueda brindar, por lo que su tamaño cambia en función del número de hornillas.

Sin embargo, no deja de ser cierto que aquellas con un menor peso, pero con un tamaño prudente, son las ideales para guardar y transportar de una mejor forma.

Dónde vas a cocinar

Si tu idea es ir siempre a un camping o si por el contrario es mas de andar por libre y cocinar en cualquier lugar (permitido, claro). 

Precio

Es un punto también a tener en cuenta.
Si aún no lo tienes claro, sigue leyendo porque seguro que te ayuda a tomar la mejor decisión.

Cocina de camping para viajar ligero

Si sólo tienes pensado usar la cocina de camping una vez cada mucho tiempo o sólo la quieres llevar por si acaso lo cierto es que no necesitar gastarte mucho dinero ni llevar un armatoste que pese. De hecho, algunas son tan pequeñas que las puedes llevar en la mochila sin problema mientras haces el Camino De Santiago o tus rutas de trekking de varios días.

-Campingaz 206 S Estufa

Características:

  • Compacto y potente: Hornillo de gas fácil de usar (1250 W); diseño sólido y robusto; amplios soportes de acero inoxidable para aumentar la estabilidad; para ollas o sartenes.
  • Manejo fácil y seguro: Conexión de gas fácil, el cartucho perforable debe insertarse en la cubierta de plástico que aumenta la estabilidad y protege el cartucho de gas.
  • Diseño óptimo: Estufa de gas de una llama, compacta y ligera; regulación de calor fácil de ajustar; fácil de transportar, adecuada para excursiones, picnics, camping o festivales.
  • Disponibilidad en todo el mundo: Campingaz tiene un red de distribución global de cartuchos de gas (en más de 50 países)
  • Potencia: 1250 W; Dimensiones: ø 13,5 x 19 cm; Tiempo de ebullición: 5 min 20 s (1 litro); Tiempo de combustión: 2 h (C 206); Peso: 280 g (no apto para interiores).
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-Campingaz Lumostar Plus PZ Lámpara con Gas, para Cartucho CV 470/Cv 300, Unisex, Azul

Características función linterna:
  • Potencia: 80 W. Peso: 379 g
  • Autonomía: 6 h 20 con CV 300 Plus, 12 h con CV 470 Plus
  • Encendido: Piezo Eléctrico Resistente, incorpora pantalla protectora vidrio. Fácil conexión al cartucho Easy Clip Plus. Estuche incluido. Cadena de suspensión incluida para colgar y transportar
Características función cocina:
  • Sólido y eficiente: potente hornillo de un solo quemador con una potencia de 2900 vatios, diseño sólido y robusto; óptima para camping, excursión con mochila o para festivales.
  • Fácil de manejar: La estufa funciona con cartuchos Campingaz CV300 plus y CV470 plus, cambio rápido de cartuchos incluso si no están vacíos, equipada con el sistema patentado Campingaz EasyClic.
  • Diseño optimizado: Compacto y ligero, con encendido piezo para un encendido instantáneo sin encendedor o fósforos, incluye pantalla térmica para proteger el botón de control durante el uso.
  • Disponibilidad en todo el mundo: Funciona con cartuchos de gas Campingaz CV 300 Plus y CV 470 Plus, alta disponibilidad en más de 50 países; descripción del distribuidor en campingaz.com/gasfinder.
  • Potencia: 2,900 vatios; Tiempo de ebullición: 3 min 45 s (1 litro); Peso: 274 g; el paquete incluye: Campingaz Twister Plus PZ, funda de transporte - no apto para interiores.
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Cocinas de camping cómodas y compactas

Para los que no tengan pensado viajar como mochileros y quieran cocinar de forma regular lo mejor es optar por una cocina de camping algo más avanzada. Puede que no sea tan manejable pero a cambio suelen ser más estables y algo más potentes.

-Campingaz Camp Bistro 2

Características:

• Compacto y rendimiento: Cocina de camping de fácil manejo (2.200 W) con encendido piezoeléctrico; un quemador eficiente de alta velocidad; la llama puede regularse individualmente.

• Seguridad: Funciona con el cartucho de gas Campingaz CP 250 que es fácil de montar y fijar en su sitio, puede desconectarse incluso si el cartucho no está vacío.

• Dimensiones: 33 x 28 x 9 cm; consumo de gas 160 g/h; tiempo de funcionamiento 1 h 15 min; peso 1,43 kg; apto para sartenes de 12 a 26 cm; no apto para uso en interiores.
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-PAPILLON 8140120 Cocina Gas Cartucho con Maletin, Negro

Características:

• Encendido piezo eléctrico, funciona con cartuchos de gas butano con sistema de acoplamiento (no necesitas cerillas y encendedores).

• Cartucho de gas de liberación rápida; estructura de chapa esmaltada. Es pequeña y robusta.

• Bloqueo de seguridad. Tiene varios mecanismos de seguridad para evitar fugas de gas o que la puedas accionar por error.

• Consumo nominal: 160 gr./h - 2200 w.

• Incluyen maletín para su cómodo transporte.
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Cocinas de camping para cocinar como en casa

Si tienes pensado pasar un par de semanas en el camping o no quieres cocinar con restricciones puedes hacerte con la cocina de camping de varios fuegos y que se conecte a una bombona de butano. De esta forma no sólo tienes más espacio sino que además no tienes que andar cambiando la bombona cada dos por tres. Son un poco más grandes y pesadas, pero si apenas vas a moverlas unos metros del coche no pasa nada.

También puedes optar por las que se conectan a la luz eléctrica como son las placas de inducción y las vitrocerámicas. La ventaja es que te evitas cargar con peso extra e incluso puedes usar tus sartenes y ollas de inducción que tienes en casa.

-Campingaz Chef Folding Double - Hornillo para Acampada, Color Azul

Características:

• Estufa multifuncional para viajes de campamento con 2 quemadores de 1.5 Kw y un quemador para tostar.

• Funciona con un bidón de gas tipo 904 o 907, conectado a través de una manguera y un regulador.

• Dispone de un quemador de tubo central adecuado para tostador.

• Con rejilla de cocina cromada, tapa superior con pestillo y asa de transporte.

• Dimensiones de 595 x 325 x 85 mm (cerrado) y un peso de 4.1 kg.
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-Campingaz Base Camp Cocina con Gas, Unisex, Azul

Características:

• Potencia: 1500W/Quemador. Peso: 1.5 Kg.

• Consumo de gas: 180 g/h Autonomía: 12 h 30 m con botella 907.

• Tiempo de ebullición 1 L de agua 8 min. Medidas: 43 x 21 x 8,5 cm.

• Compatibilidad: bombonas de gas CAMPINGAZ 904 o 907 y el manorreductor CAMPINGAZ 29-30 mbar o 50 mbar/ bombonas más grandes de butano (28-30 mbar) o propano (37 mbar).

• El aparato está equipado de una boquilla acanalada. Debe utilizase con un tubo manejable de calidad.
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-Jata V532 Cocina Eléctrica Vitrocerámica 2 Fuegos 

Características:

La cocina eléctrica vitrocerámica V532 tiene una potencia de 2.400 W, su diseño extraplano de gran calidad está acabado en acero inoxidable.

• Cuerpo de acero inoxidable

• 2 placas caloríficas de vitrocerámica

• 2 termostatos regulables

• Diseño extraplano
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-Jata V531 Cocina Eléctrica Vitrocerámica 1 Fuego 

Características:

La cocina eléctrica vitrocerámica V531 de Jata es de tamaño compacto y acabado en acero inoxidable.

• Cuerpo de acero inoxidable

• Placa calorífica de vitrocerámica

• Termostato regulable

• Diseño extraplano

• Piloto luminoso

• Protección contra sobre calentamiento

• Voltaje 230 V

• Potencia 1.200 W
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-Aobosi Placa de inducción, Placa de Doble inducción, Placa portátil

Características:

• La obosi estufa de inducción profesional está equipada con dos zonas de calentamiento independientes que le permiten configurar dos por separado utilizando la pantalla LCD. La potencia máxima del quemador izquierdo es de 2000 vatios. La potencia máxima del otro quemador es de 1500 vatios. Esta placa de doble inducción puede ahorrarle mucho tiempo y dinero en las facturas de electricidad.

• 10 niveles de temperatura disponibles: Placa de inducción con la pantalla táctil ligera y sensible, puede establecer la temperatura de la placa de inducción independiente de 60℃~240 ℃.También puede configurar un temporizador de 4 horas para que se apague automáticamente cuando la cocción se complete. Presione el botón "Función", botón Max y Min disponibles sobre la potencia y la temperatura para su selección. Fácil de usar, adecuado para la familia moderna.

• Placas de inducción doble es compatible con acero inoxidable con fondo magnético o hierro fundido (12-26 cm). La cocina se apagará automáticamente si no hay utensilios de cocina en 1 minuto. Mantenga presionado "+" y "-" en Al mismo tiempo, se bloqueará.

• Seguridad múltiple: esta placa de doble inducción tiene protección contra sobrecalentamiento, sobrepresión y sobrecorriente. La cerámica de vidrio negro garantiza una limpieza fácil y evita arañazos.

• Aobosi placa de inducción está garantizada durante 24 meses a partir de la fecha de compra y disfruta del servicio al cliente de por vida. Si tiene algún problema, contáctenos a través de un mensaje de Amazon. Le responderemos dentro de las 24 horas.

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-AMZCHEF Placa inducción

Características:

• La placa electrica portatil tiene un diseño elegante que será una decoración para la cocina. Operación sensible al tacto y simple con superficie de vidrio de vidrio negro pulido. Es fácil de almacenar con un tamaño compacto y se puede colocar fácilmente en el casillero, transportándolo a cualquier lugar.

• La placa de inducción puede funcionar con 9 niveles de potencia de 300 a 2000 vatios y 9 rangos de temperatura de 60℃~240℃. Puede elegir la configuración de potencia correcta para cocinar los alimentos. La alta energía térmica garantiza una cocción muy rápida con una eficiencia térmica de hasta el 93%. El temporizador ajustable es de hasta 3 horas. 

• El quemador de inducción es compatible con utensilios de cocina listos para inducción, Mueva un imán a la base de la sartén. Si atrae, la bandeja es adecuada para la placa de inducción. La encimera se apagará automáticamente si no hay utensilios de cocina en 1 minuto. Bloqueo para niños para mayor seguridad, mantenga presionado el botón "BLOQUEAR" durante 2 segundos para desbloquear.

• La temperatura de la superficie de la placa de inducción de más de 280 grados aparecerá para indicar un código de error. La superficie de vidrio pulido negro garantiza una excelente resistencia al desgaste y una fácil limpieza.

• La garantía de placa calefactora cubre el producto por un período de 24 meses a partir de la fecha de compra contra defectos de fabricación. 


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¿Dónde se pueden usar las cocinas de camping?

Antes de empezar a cocinar tienes que tener en cuenta dónde puedes hacerlo y donde está prohibido. A primera vista puede parecer bastante restrictivo, sin embargo la normativa de las cocinas de camping es menos restrictiva que la de las barbacoas. Eso sí, todo depende del lugar en el que te encuentres.

En el caso de estar en un camping, las normas las establecen sus responsables por lo que tendrías que consultarlo con ellos a tu llegada. Si es cierto que en la mayoría de casos se permite el uso de cocinas de camping si se toman las precauciones adecuadas mientras que las barbacoas pueden llegar a limitarse a ciertos espacios.

Si tienes pensado usar una cocina de camping en un parque natural la cosa es algo más compleja. La regulación varía según el parque que vayas a visitar y la época del año. Por ejemplo, en el parque de Cabañeros está prohibido “encender cualquier tipo de fuego, fogata o similar” mientras que en los Picos de Europa la norma dice que “está prohibido hacer fuego sin autorización”. También hay casos, como el de las Lagunas de Ruidera, en el que se permite usar cocinas de camping pero no barbacoas.

Aún así, la mayoría de los parques naturales cuentan con zonas habilitadas en las que, salvo alto riesgo de incendio, se puede cocinar con estos aparatos o realizar una barbacoa. Eso si, infórmate antes para evitar problemas. 

No te olvides de los accesorios

De nada sirve tener la mejor cocina de camping si no estás preparado. Además de las bombonas de gas (o el alargador en el caso de los hornillos eléctricos), si tienes pensado cocinar al aire libre con alguna de estas cocinas de camping lo más recomendable es que te hagas con alguno de estos accesorios para que resulten más cómodas.

Los cortavientos (o paravientos) resultan de lo más útiles cuando se cocinan al aire libre. De esta forma no sólo evitas que el aire apague la llama, también te libras de las salpicaduras. También aportan algo de seguridad, puesto que evita que alguna hoja/rama vuele hasta el fuego.
En el caso de que la mejor cocina de camping para ti sea una de las más grandes que hemos mencionado, no es mala idea hacerse con algún mueble de cocina plegables. No sólo tienen la altura ideal para cocinar de forma cómoda, además muchos de ellos tienen un cortavientos integrado y espacio suficiente como para guardar todos los utensilios de cocina o la propia bombona.
Si quieres saber cuál es el mejor mueble de cocina para ti, te recomiendo que leas el siguiente artículo.

Y recuerda

Tanto si optas por la opción más ligera como si acabas con la mejor cocina de camping, recuerda tener mucho cuidado al cocinar al aire libre. Cada verano los incendios forestales son una noticia recurrente, así que haz todo lo que esté en tu mano para evitarlos. ¡Se responsable!